Bei Verdacht auf eine Pilzvergiftung wenden Sie sich bitte umgehend an das Giftinformationszentrum in Göttingen ✆ 0551 / 19240 – rund um die Uhr
Pilze sammeln verbindet Naturerlebnis, Entdeckerfreude und kulinarischen Genuss. Doch ob Sie gerade erst anfangen oder bereits Erfahrung mitbringen: Wer selbst gesammelte Pilze in der Küche verwenden möchte, muss essbare Arten zuverlässig von ihren giftigen Doppelgängern unterscheiden können.
Sie sind bei Ihren Funden unsicher?
Als geprüfter Pilzsachverständiger der Deutschen Gesellschaft für Mykologie e. V. (DGfM) biete ich Ihnen Pilzberatungen und Korbkontrollen in Sarstedt an. Gemeinsam schauen wir Ihre Funde genau an, besprechen wichtige Erkennungsmerkmale und klären, welche Pilze für den Verzehr geeignet sind.
Ich freue mich auf Ihre Kontaktaufnahme!
T i p p s f ü r d a s S a m m e l n & d i e P i l z b e r a t u n g
Je besser der Zustand Ihrer Funde und je genauer die Fundangaben, desto hilfreicher ist die persönliche Betrachtung.
✓ Vollständige, frische Fruchtkörper
Hut, Stiel und Stielbasis erhalten; nicht vorher putzen oder zerschneiden.
✓ Notizen zum Fundort
Wald oder Wiese? Auf Erde oder Holz? Welche Bäume standen in der Nähe? Fotos vom Standort können hilfreich sein.
✓ Bekanntes von Unbekanntem getrennt aufbewahren
Ein luftiger Korb und kleine separate Behälter wie Papiertüten für unbekannte Arten erleichtern die Übersicht.
FAQs
Kann ich zur Beratung einfach vorbeikommen?
Bitte vereinbaren Sie kurzfristig einen Termin per Email oder Telefon/WhatsApp. So können wir schnell klären, wann Ihre Funde begutachtet werden können.
Nein, eine Verzehrfreigabe anhand von Fotos kann grundsätzlich nicht erfolgen. Jedoch können Ihnen Fotos helfen Ihre Funde und besonders vergängliche und wichtige Merkmale zur Artbestimmung zu dokumentieren.
Ja, die Beratung ist für Privatleute grundsätzlich kostenfrei.